Amuse bouche Menü

Das Menü für den 22.03.2023

Büffelmozzarella-Tomate
Basilikum Pesto

Spargelcrèmesüppchen
Einlage

Ravioli
Ziegenkäse/Zitrone/Parmesanschaum

Norwegischer Lachs
Blattspinat

Rosa gebratener Bio Kalbsrücken
Waldpilzrisotto

Johannisbeerparfait
Birnenkompott

59.00 € pro Person

(bitte tischweise und ohne Änderungen)